TAPAS

Serrano & Tortilla 5

Chorizo & Fèves au cumin 7

Assiette de Lomo 6

Moules à l’escabèche 7

Llaminets 6

Beignets de calamars & friture de poisson 5

Tartine soubressade et poivron frais grillés 6

Terrine de foies de volailles et fenouil à l’orange 5

ASSIETTE 13

Orientale : Carottes à l’orientale, fenouils à l’orange, tortilla, croustillants au fromage, marinade de poivrons rouges et verts

LES SALADES

Salade de poulet aux courgettes croquantes 13
Poulet mariné, émincé de courgettes, jambon
Serrano, manchego, copeaux de parmesan et
coriandre fraîche, jus de citron et huile d’olive

Salade d’orge à la menthe fraîche 13
Orge perlé bio, menthe fraîche, salades de saison, figues, pignons, tomates cerises, champignons,
mozzarella ou burrata, curcuma, huile olive à l’orange et au porto.

LES PLANCHES ET LES PLATS

Les Tartares Lola, Bœuf ou Veau 14

Préparé avec : huile d’olive, citron vert, menthe, basilic et coriandre fraîches et pommes de terre sautées

Planche Lola 16

Assortiment de charcuterie Espagnol et Italienne et sélection Lola de fromages du marché et roquette & parmesan

LES TIANS 14

Tian au bœuf à la provençale

Tian à l’agneau au curry

Tian d’agneau à l’orientale

Dans une charlotte d’aubergines, accompagné de semoule

POISSON 17,5

Bar entier rôti au thym, citron vert et Espelette, carottes au cumin

LES PÂTES

Linguine au pesto de menthe 13

Menthe fraîche, pistaches, amandes, parmesan, huile d’olive

Linguine simplement à l’huile d’olive 12,5

Mozzarella di Buffala ou Burrata selon la saison et tomates séchées